중년이 되면 누구나 한 번쯤 소화불량, 더부룩함, 잦은 가스 등의 장 관련 불편을 경험하게 됩니다. 특히 중년여성은 폐경 전후로 여성호르몬이 급격히 감소하면서 장 운동이 둔화되고, 면역력과 대사 기능도 떨어지는 시기이기 때문에 장 건강에 더욱 주의를 기울여야 합니다. 장은 면역 기능의 70% 이상을 담당하며, 호르몬 대사에도 간접적인 영향을 주는 중요한 기관입니다..이 시기에 가장 효과적으로 장을 관리하는 방법 중 하나가 바로 발효식품 섭취입니다. 자연 발효를 통해 생성된 유산균과 효소, 비타민은 장내 유익균을 늘리고 유해균을 줄이는 데 탁월한 역할을 합니다. 꾸준한 발효식품 섭취는 변비 개선, 복부 팽만 완화, 피부 개선, 면역력 향상까지 기대할 수 있어, 중년여성의 건강을 지키는 데 필수적인 식단 요..